SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

Str. Trandafirilor nr. 200, Giroc
(+4) 0723 615 740 / (+4) 0745 587 370

Skip to Content

Category Archives: Noutăți

Cocktailuri tiki pe terasa Flonta

Fabuloasele cocktailuri tiki, pe lângă faptul că au un gust grozav, au și o poveste neașteptat de interesantă. Particularitatea lor vine din amestecul de rom de calitate cu două sau trei sucuri de fructe exotice, precum și din modul aparte de prezentare.

Inspirație polineziană

Numele cocktailurilor vine din Polinezia, regiune din centrul și nordul Oceanului Pacific care însumează mii de insule. Aceaste regiuni includ Insulele Hawaii, Insulele Paștelui, Samoa, Tahiti și Noua Zeelandă. Tiki înseamnă, în maură, primul om care a existat vreodată. Cu timpul, cuvântul ”tiki” a fost folosit în regiunea polineziană pentru a denumi statuile sculptate reprezentative pentru zeii lor.

cocktailuri

Primele cocktailuri tiki

Aceste cocktailuri au fost inventate de un american, pe numele lui Ernest Raymond Beaumont Gantt, în anul 1934. Deci ele nu sunt de proveniență polineziană, ci sunt transpunerea unei percepții americane a spiritului insulelor polineziene. Gantt a fost inspirat de călătoriile sale în sudul Pacificului și a deschis un bar și restaurant cu temă tropicală, în Hollywood, California. Băuturile servite aici aveau gust puternic și erau, majoritatea, pe bază de rom.  Gantt a fost cel care a pus baza acestor cocktailuri tiki: rom, sucuri din fructe exotice și lichioruri. El își numea creațiile ”rapsodiile romului”. ☺ Multe dintre rețetele sale originale, precum Zombie sau Scorpionul, încă sunt preparate exact așa, de barmanii contemporani. Gantt este, deci, cel care a lansat gama băuturilor tropicale.

Un contemporan și competitor de-al lui Gantt, Vic Bergeron, a avut și el o contribuție importantă, căci a fost fascinat de exotism și a deschis un bar cu tematică tropicală întâi în Oakland, apoi în Beverly Hills. Cei doi au pus baza principalelor rețete de cocktailuri tiki, dar și-au disputat creația celui mai faimos cocktail tiki: Mai Tai. Denumirea provine din tahitiană și înseamnă ”bun”. Asta se spune că ar fi exclamat prima persoană care a gustat acest cocktail. Azi, el este la loc de cinste în meniurile barurilor și restaurantelor de top din întreaga lume. Ca idee, cel mai scump Mai Tai din lume se serveste la Hotelul Merchant din Belfast si costa 1400$. Doar acolo se mai găsește o singură sticlă din romul Wray and Nephew Rum folosit la rețeta originală din 1944.

cocktailuri

Exotismul

În anii ‘50, barurile tropicale au devenit extrem de apreciate: culorile, decorurile și aromele puternice se pare că făceau o asociere binevenită cu ideea de vacanță, bucurie, fericire, mai ales după o perioadă atât de dificilă precum aceea a celui de-al doilea război mondial. Exotismul era căutat și apreciat.

Dacă ești curios să afli ce băuturi sunt incluse în gama de băuturi tiki, poți citi mai multe aici. În meniul de băuturi al terasei Flonta, precum și în restaurant vei găsi 4  dintre acestea: The Elephant, Zombie, Mai Tai, si Hurricane .

Modul de prezentare

O altă notă distinctivă a cocktailurilor tiki este modalitatea de prezentare. În anii ‘50 aceste cocktailuri au adus cu ele și faimoasă umbreluță  care a fost gândită să acopere gheața din pahar pentru ca băutura să reziste mai mult la temperaturi ridicate. În anii ‘80 și mai ales ‘90, barurile și băuturile tiki, împreună cu modul lor de prezentare: pahare mari, colorate, cu accesorii ieftine și colorate – au fost considerate kitsch și au pierdut popularitatea din decadele anterioare.  Au revenit însă în prima decadă după 2000, sub o altă prezentare și anume cea a paharelor ce reprezintă sculpturile diverselor zeități polineziene. Gustul este aproximativ același (sunt folosite aceleași rețete ca bază), însă prezentarea duce mai mult înspre cultură și vintage decât înspre un exotism intens colorat.  

Te lăsăm să îți imaginezi gustul celui mai „simpatic” dintre cocktailuri tiki, The Elephant, la noi, pe terasă. Este făcut din: Bacardi Gold, Bacardi Black, Amaretto Disarono, suc de ananas, piure de fructul pasiunii si suc de lime.

Cu drag,

Echipa Flonta.

cocktailuri

READ MORE

Noua imagine Flonta – totul a început alături de voi

Am trăit împreună momente unice

Avem, săptămână de săptămână, plăcerea să fim alături de voi și să celebrăm împreună cele mai frumoase momente. Ne bucurăm de zilele însorite de vară în compania celor mai fresh hit-uri și dansăm pe muzica noastră preferată la evenimentele importante pentru voi. Ne încântă mereu zilele călduroase în care cocktail-urile și piscina Lakeside sunt cel mai plăcut mod de a-ți petrece timpul. Am petrecut împreună la evenimentul vostru de absolvire, am râs împreună în fața camerei de nenumărate ori și am trăit la maxim fiecare moment.

Am creat împreună amintiri de neuitat

La trecerea dintre ani am fost tot împreună și am strigat “La mulți ani!” în cor. Emoțiile cuplului proaspăt căsătorit le-am simțit și retrăit de fiecare dată într-un mod unic. Am cinat alături de voi și am sărbătorit cele mai frumoase aniversări din câte am văzut. Ne-am bucurat pentru noul membru al familiei și i-am urat o viață plină de zâmbete și fericire. Pentru toate aceste lucruri minunate ținem să vă mulțumim din tot sufletul, că am putut fi și că suntem, în continuare, împreună, că ne-am bucurat de tot ce-i mai frumos și că vom păstra cu drag amintirea acelor momente în inimile noastre. Toate aceste lucruri ne-au sensibilizat, ne-au îmbogățit și schimbat.

Ne-ați inspirat să ne creăm o imagine mai frumoasă

Romantismul și parfumul poveștilor voastre de dragoste ne-au făcut să prețuim tot mai mult frumusețea unei emoții. Dragostea voastră ne-a inspirat să ducem povestea lebedelor mai departe. Să dăm culoare la tot ceea ce înseamnă acest loc al poveștilor frumoase.Toate acestea ne-au schimbat, dând naștere unei noi povești, mai… roz 💗. Așa arată noua noastră identitate vizuală și credem că ne reprezintă cel mai bine în acest moment:

E rosé – culoare care nouă ne sugerează optimism și delicatețe. Lebedele adaugă un plus de grație și o frumusețe aparte, iar efectul 3D,  profunzime. Toate aceste elemente ne caracterizează, ne regăsim în ele și credem că la fel sunt și toți oamenii frumoși care ne-au ales până acum.

Vouă vă place?

Cu drag, echipa Flonta.

READ MORE

Noua terasă Flonta

Așa cum îți dezvăluiam pe pagina noastră de Facebook la început de an, 2018 vine, pentru noi, cu multe noutăți. Schimbăm imaginea rustică a terasei și a exteriorului restaurantului cu o imagine proaspătă și mult mai potrivită actualului stil Flonta. Iar dacă tot facem asta, am plănuit să ne iasă minunat! 😍

Atașăm mai jos o galerie de poze, să-ți facem poftă, pentru că terasa va fi gata în foarte scurt timp. Stilul e unul industrial-glam și aduce o viziune avangardistă și deopotrivă nonconformistă asupra locului pe care ni-l dorim în topul preferințelor voastre în a petrece timpul liber. L-am ales pentru că ne dorim să fie un loc atât modern, cât și relaxant. În contrast cu liniștea, lebedele și verdele din jur fac loc unei ambianțe foarte atrăgătoare. Muzica de lounge și accentele ocazionale de jazz vor completa atmosfera minunată pe care vrem să o creăm și să vă cucerim.

Cu o asemenea ocazie, vă surprindem și cu alte noutăți. Vei găsi aici un nou Chef, care deja ne-a impresionat prin crearea unui concept de meniu original și adecvat stilului Flonta. Sună apetisant, nu-i așa? Am văzut și am gustat deja noile preparate și te asigurăm că sunt absolut savuroase. Ți le arătăm și ție cât de curând. Pentru gust, însă, te așteptăm cu entuziasm la deschidere și de-a lungul întregii veri.

Capacitatea terasei e generoasă, cu 90 de locuri pentru servit masa într-un loc modern & cozy în mijlocul naturii și alte 40 de locuri special amenajate pentru coffee & drinks. Pentru bucătărie, programul de funcționare este între 12:00 și 23:00, iar pentru bar între 12:00 și 00:00, de primăvara până toamna.

Anunțăm în curând data deschiderii, iar apoi te așteptăm cu nerăbdare, împreună cu prietenii tăi, pe terasă. Suntem foarte-foarte curioși să vedem impresiile și… share-urile.

Cu drag,
Echipa Flonta.

READ MORE